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豆腐这样做不仅简单还好吃|隔壁小孩都让我馋哭

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玉轮烘焙

有一句谚语我想大年夜家都陌生那便是小葱拌豆腐一清二白,但着实小葱拌豆腐也是一道简单好吃的家常菜,很得当夏天当下酒菜食用。

用料

豆腐

150g

1.5匙

豆油

5匙

葱叶末

适量

葱白末

适量

豆腐这样做不仅简单还好吃|近邻小孩都让我馋哭了的做法

所有材料除盐和油都筹备好。

豆腐切0.5薄片在切成0.5厘米的小丁装入盘中备用。

葱切末放入切好的豆腐上备用。

取1.5匙盐撒在葱末上。

调料碗中倒入3匙豆油浇在葱末上。

用筷子像搅拌馅料一样搅拌平均即可。

小贴士

1:豆腐不要切的太大年夜,不然不轻易入味。

2:豆腐用北方的豆腐做(老豆腐),南方的豆腐太嫩(内酯豆腐),轻易在切的时刻切碎。

3:豆腐各大年夜超市都有卖。

4:搅拌豆腐的油必然要豆油并且生的,其他油做出来的没豆油做出的好吃。

5:爱好吃辣的同伙可以放点老干妈进去。

6:这道菜不易做太咸,不然不好吃。

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