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广东人教你蒸黄花鱼

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首席美食物鉴师

黄花鱼的营养代价:含有优质蛋白质,矿物质等,弥补蛋白、延缓朽迈、增进食欲的功效。

用料

黄花鱼

4条

葱姜丝

100克

耗油

1勺

生抽

2勺

花生油

15克

料酒

2勺

广东人教你蒸黄花鱼的做法

葱姜切丝。

将鱼料理干净,两面斜切几刀,一勺盐,一勺料酒,一勺耗油,几滴生抽葱姜两边平均的腌制10分钟。

再把葱姜塞入鱼肚子和斜切的肉里,放入耗油,花生油,生抽就可以蒸了,大年夜火蒸10分钟。

出锅后倒掉落盘子里的水份,起锅烧油淋在鱼身上即可。

异常鲜嫩的鱼肉。

太好吃了。

小贴士

盐要平均摸到鱼身上才更入味,鱼肚子和斜切的肉里塞入葱姜,蒸的时长要看鱼的大年夜小掌握

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